Casa de Carnes Goiás

Açougues e Frigoríficos

OLHA O QUE EU FIZ COM ESSA MASSA DE PASTEL

ESSE RONDELLI NA CHURRASQUEIRA VAI ROUBAR A CENA DO SEU CHURRASCO!
Quem disse que o acompanhamento não pode fazer mais sucesso que a carne?
Hoje eu preparei um rondelli recheado com queijos e um molho especial de tomates assados na brasa! E pra completar, uma carne suculenta na churrasqueira!
INGREDIENTES
Para o rondelli:
Massa para lasanha
Muçarela fatiada
Queijo ralado
Queijo gorgonzola
Para o molho:
Tomates
Cebola
Alho
Azeite
Sal e temperos a gosto
Para finalizar:
Tomatinhos-cereja
Cebolinha picada
MODO DE PREPARO
1?. Comece pelo molho: leve os tomates, a cebola e o alho para a churrasqueira até ficarem bem assados.
2?. Coloque tudo no liquidificador, acrescente azeite, sal e os temperos e bata até formar um molho encorpado e cheio de sabor.
3?. Prepare o rondelli: abra a massa de lasanha, distribua a muçarela, o queijo ralado e o gorgonzola.
4?. Enrole como um rocambole e corte em fatias, formando os rondellis.
5?. Espalhe uma parte do molho em uma frigideira que possa ir ao fogo e acomode os rondellis.
6?. Cubra com o restante do molho e leve à churrasqueira para cozinhar e derreter os queijos.
7?. Finalize com tomatinhos-cereja e cebolinha picada.
Sirva com uma carne bem suculenta, preparada na brasa!
E para preparar essa receita, passe no Savegnago Supermercados! Lá você encontra os ingredientes para caprichar no churrasco, desde as carnes até os acompanhamentos.
Agora me conta: você é do time que só quer saber da carne ou também capricha nos acompanhamentos?

 

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