Casa de Carnes Ribeiro

Frango frito, assado ou grelhado? Qual você mais gostou?
FRANGO FRITO
- 1kg de peito de frango
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 2 dentes de alho
- 1 xícara de farinha de trigo
- ½ xícara de amido de milho
- 1 col. de fermento
- 2 ovos
- 100ml de água
- Sal
- Farinha
- Sal
- Óleo para fritar
FRANGO ASSADO
- 1kg de sobrecoxa
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1 limão
- 1 col. de chaá de páprica
- 1 col. de sopa de maionese
FRANGO GRELHADO
- 1kg de sobrecoxa
- Sal a gosto
- 1 col. de chá de lemon pepper
- 1 col. de chá de alho em pó
- 1 col. de chá de cebola em pó
MOLHO
- 100g de maionese
- 50g de catchup
- 50g de mostarda
- 50ml de água de picles
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