Casa de Carnes Goiás

No vídeo de hoje eu preparo uma maminha Perdigão Na Brasa marinada, cheia de sabor, macia e suculenta, acompanhada de um clássico que nunca falha: batatonese com maionese de bacon!
A marinada realça o sabor da carne e garante aquele resultado de respeito na churrasqueira. E pra fechar, a batatonese ganha um upgrade com maionese de bacon, virando um acompanhamento coringa, perfeito pra qualquer tipo de churrasco!
Uma receita simples, mas que entrega muito sabor e impressiona qualquer convidado!
INGREDIENTES
- 1 maminha Perdigão Na Brasa
- Alecrim
- Tomilho
- Louro
- Alho
- Cebola
- Pimenta dedo de moça
- Sal
- Pimenta do reino
- Água morna
BATATONESE
- 1kg de batatas
- 3 ovos cozidos
- 400g de creme de leite
- 2 dentes de alho
- 500g de bacon
- Sal
- Pimenta do reino
- Cheiro verde
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Me conta aqui: você é do time da batatonese tradicional ou curte essas versões mais turbinadas?