Casa de Carnes Goiás

Esse hambúrguer aqui tem um segredo que vai fazer todo mundo pedir bis: maionese de parmesão! Confere essa receita de hambúrguer na brasa, com esse toque da maionese de parmesão que faz toda a diferença!
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INGREDIENTES
- Pão de brioche
- 500g de acém moído
- 500g de peito bovino moído
- Sal
- Pimenta do reino
- 200g de bacon
- Mel
- 100g de queijo prato
MAIONESE DE PARMESÃO
- 100g de parmesão ralado
- 200g de creme de leite
- 50ml de leite Porto Real
- 20g de manteiga Porto Real
- 300g de maionese
- Pitada de alho em pó
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