Casa de Carnes Goiás

Churrasco grego acompanhado de arroz à grega. Mas aqui vai uma curiosidade que pouca gente sabe: nenhum dos dois pratos foi inventado na Grécia! ?
O churrasco grego é um clássico das ruas brasileiras, especialmente em São Paulo, e o arroz à grega tem origem muito mais ligada à adaptação brasileira do que à culinária grega. Ou seja, dois pratos que carregam o nome da Grécia, mas que são bem mais nossos do que você imagina!
CConheça mais do Arroz Panela de Ferro em https://www.instagram.com/arrozpaneladeferro
INGREDIENTES
?? ?1kg de bife de alcatra
?? ?1kg de bife de pernil
?? ?1 cebola
?? ?4 dentes de alho
?? ?Sal
?? ?Pimenta do reino
?? ?Pimentão
?? ?200ml de vinho branco seco
?? ?Fio de azeite
ARROZ A GREGA
?? ?Arroz Panela de Ferro
?? ?Oleo
?? ?Alho
?? ?Cenoura
?? ?Pimentão amarelo
?? ?Uva passa
?? ?Milho verde
?? ?Ervilha
?? ?Sal
?? ?Pimenta do reino
?? ?Cheiro verde
?? ??Água
#churrascogrego #receitas #arroz