Casa de Carnes Goiás

Ninguém aguenta mais aquele lombo seco na ceia de natal, não é?! Por isso vou te ensinar uma técnica para deixá-lo macio e suculento! Além disso vou rechea-lo e servir um arroz natalino para acompanhar! Confira:
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Veja mais receitas com arroz:
https://youtu.be/flIHaoU0U2E?si=XyRkoKnDvNRkdrTd
https://youtu.be/aF9-fcT0OPo?si=-feqlyN4EbAGGufW
https://youtu.be/FHwqx8YxRnY?si=JOTvrZGlge4YCcKJ
https://youtu.be/vaThQwwuZzg?si=ofQ2mLQkgAKMvLqD
https://youtu.be/6HiR1zImwXU?si=1SUkrVCYR7428OsQ
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INGREDIENTES
- 1,5kg de lombo suíno
- Sal
- Pimenta do reino
- 4 dente de alho
- 200ml de vinho branco seco
- Alho poró
- Alecrim
- Água
- 1 cenoura
- 200g de bacon
ARROZ NATALINO
- 4 xícaras de arroz Panela de Ferro
- Fio de óleo
- 1 cenoura
- 3 dentes de alho
- 1/2 cebola
- 100g de uvas passa
- 100g de azeitonas
- 50g de ervilhas
- 50g de amêndoas laminadas
- Sal
- Pimenta do reino
- Água
- Cheiro verde
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Trilha Sonora @danielviola