Casa de Carnes Goiás

No vídeo de hoje eu te mostro o segredo pra deixar a sobrecoxa de frango bem crocante, estilo pururuca, daquele jeito que estala na boca! ? E pra acompanhar essa delícia, um arroz de tomate cheio de sabor, que combina perfeitamente com o frango.
Essa receita é simples, prática e perfeita pra quem quer impressionar no churrasco ou no almoço de domingo. Além disso, eu mostro o passo a passo completo, com todas as dicas pra deixar a pele pururucada sem ressecar a carne.
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INGREDIENTES
- 1kg de sobrecoxa sem osso
- 80ml de vinho branco seco
- Sal de parrilla Churrasqueadas
- Pimenta do reino
- Pitada de lemon pepper
ARROZ DE TOMATE
- Fio de azeite
- 1/2 cebola
- 3 dentes de alho
- 200g de tomate cereja
- 50g de extrato tomate
- 1 col. de chá de páprica
- Sal
- Pimenta do reino
- 3 xícaras de arroz
- 50ml de vinho branco seco
- Água
- Molho de pimenta
- Manjericão
- Queijo parmesão
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