Casa de Carnes Goiás

Açougues e Frigoríficos

Contra filé com arroz biro biro

A receita que vai elevar o nível do seu churrasco! ??
Quer impressionar sem passar horas na beira da brasa? Hoje o mestre aqui preparou um bife suculento com uma crosta de panko de dar inveja, acompanhado daquele arroz biro-biro clássico e soltinho.
INGREDIENTES
- 1kg de contra filé
- Sal
- Pimenta do reino
- 50g de manteiga
- 2 dentes de alho
- 100g de farinha panco
- 50g de queijo parmesão
ARROZ BIRO BIRO
- 400g de arroz pronto
- Fio de azeite
- 100g de bacon
- 2 dentes de alho
- ½ cebola
- 3 ovos
- Cheiro verde
- Batata Palha
A crocância da panko com o tempero da carne cria um contraste absurdo! É fácil de fazer, mas o resultado é digno de restaurante.
Quem aí encarava esse prato agora? Comenta aqui embaixo! ?