Casa de Carnes Ribeiro

Muita gente não come carne vermelha na quaresma, por isso fiz essa receita de filé de tilápia defumada com molho de manteiga e limão que vai surpreender até a sogra mais exigente.
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INGREDIENTES
- 1kg de filé de tilápia
- Sal de parrilla Churrasqueadas
- Pimenta do reino
- 3 batatas
- 1 pimentão
- 1 tomate
- 100g de azeitonas
- Fio de azeite
- 3 ovos
MOLHO
- 100g de manteiga Porto Real
- 20g de alcaparras
- ½ limão siciliano
- Salsinha
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