Casa de Carnes Goiás

Se o campeão fosse decidido na churrasqueira, quem levantaria a taça?
Argentina ? Bife de Chorizo com o clássico molho chimichurri.
França ? Entrecôte com a tradicional manteiga Café de Paris.
Espanha ? Linguiça Toscana com molho romesco.
Inglaterra ? Tulipa de Frango acompanhada de um coleslaw.
Quatro países, quatro receitas icônicas e uma disputa de dar água na boca! E para entrar em campo, escolhi a linha Perdigão Na Brasa, que entrega qualidade, praticidade e muito sabor para qualquer churrasco.
Agora a decisão está nas suas mãos! Qual receita merece levantar a taça? Deixe seu voto nos comentários!
INGREDIENTES
ARGENTINA
- Bife de chorizo Perdigão Na Brasa
- Sal
- Pimenta do reino
MOLHO CHIMICHURRI
- 2 col. de salsinha
- 1 col. de alecrim
- 1 col. de tomilho
- 1 dente de alho
- 2 limões
- 1 pimenta dedo-de-moça
- Sal
- Pimenta do reino
- 100ml de Azeite
FRANÇA
- Entrecote Perdigão Na Brasa
- Sal
- Pimenta do reino
MANTEIGA CAFE DE PARIS
- 200g de manteiga
- 1 col. de salsinha
- 1 dente de alho
- 1/4 de cebola
- 1 col. de mostarda
- Pitada de páprica
- Raspas de limão
- 1 limão
- 1 pimenta dedo-de-moça
- Sal
- Pimenta do reino
ESPANHA
- Linguiça toscana Perdigão Na Brasa
MOLHO ROMESCO
- 1 pimentão vermelho
- 1 cebola roxa
- 3 tomates
- 3 fatias de pão
- 100ml de azeite
- 20ml de vinagre
- Sal
- Pimenta do reino
INGLATERRA
- 1kg de tulipa de frango Perdigão Na Brasa
- Sal
- 100ml de mostarda Inglesa
- 30ml de molho inglês
COLESLAW
- 1/2 repolho roxo
- 1 cenoura
- 300g de maionese
- 100ml de iogurte natural
- 1 limão
- 50ml de mostarda
- Sal
- Pimenta do reino
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