Casa de Carnes Goiás

No vídeo de hoje eu recebo o incrível André Moraes, um verdadeiro mestre queijeiro, que vai nos ensinar ao vivo como nasce um queijo mozzarella fresquinho, feito na hora! ??
ONDE COMPRAR O COAGULANTE
https://meli.la/2WBLHCz
Ao vivo e na nossa frente, ele mostra todo o processo de produção da muçarela fresca, desde a massa até o ponto perfeito. E o mais incrível: a partir da mesma massa, ele transforma o queijo em diferentes formatos como o Queijo nozinho, Cabacinha, Burrata e muito mais!
Você vai acompanhar todo o processo, desde a textura da massa até os formatos e técnicas que transformam um único queijo em várias versões incríveis. ?
Um vídeo perfeito pra quem ama queijo, gastronomia artesanal e quer entender de verdade como esses queijos famosos são produzidos!
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? Me conta aqui: qual desses queijos você mais gosta?