Casa de Carnes Goiás

Aprenda a preparar um arroz caipira, também chamado de Paella Caipira, feito pelo chef Hector Raimundo. Uma receita que vai surpreender todos os seus convidados.
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Veja mais receitas com arroz:
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INGREDIENTES
- 1kg de arroz
- Fio de óleo
- 4 dentes de alho
- 1/2 cebola roxa
- 500g de linguiça toscana
- 200g de linguiça calabresa
- 200g de bacon
- 500g de sobrecoxa de frango
- 300g de pernil
- 2 espigas de milho
- 1 cenoura
- 1 alho poró
- Tempero do chef Hector
- Sal
- Pimenta do reino
- Salsinha
- Pimenta biquinho
CALDO DE FRANGO
- 3 ossos de coxa e sobrecoxa com um pouco de carne
- 1 alho poró
- 1 cebola
- 3 dentes de alho
- Água
- 1 cenoura
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