Casa de Carnes Goiás

Essa receita de Baião de Dois vai virar Baião de Três depois dessa panceta pururuca que eu fiz na churrasqueira! Confere aí:
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INGREDIENTES
- 2 xícaras de feijão de corda ou verde
- 100g de bacon
- 1 cebola
- 4 dentes de alho
- 500g de carne seca
- 3 xícaras de Arroz Panela de Ferro
- Pitada de cominho
- Pitada de açafrão
- Coentro ou salsinha
- 300g de queijo coalho
- Fio de azeite
- 100ml de manteiga de garrafa
- Sal
- Pimenta do reino
- 500g de panceta
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