Disk Marmitex Gourmet Industrial

Tinha creme de leite no Carbonara original? ?
A receita que conhecemos hoje nasceu cheia de improvisos em meio à Segunda Guerra e ainda teve seu primeiro registro bem longe da Itália.?
Quer descobrir como o prato mais polêmico da gastronomia virou esse clássico? Assista ao episódio completo do "De Onde Veio" no canal do YouTube do TudoGostoso! ?
Se um italiano visse creme de leite no Carbonara hoje, teria um colapso. E você, colocaria ou é do time tradicional? Conta aqui nos comentários!?
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Ficha Técnica
Local da Gravação: RJ
Coordenador de Produção: Caroline Viana
Produtor: Clara Garritano
Produtor de Arte: Amanda Lira
Produtores de Conteúdo (captação): Tuany Zanini
Assistentes: Castor
Áudio: Tuany Zanini
Roteiro: Ana Alexandre e Rene Silva
Logger: Hugo Bocayuva
Analista de Pós: Giulliana Ferreira // Stephanie Loureiro
Gerente de Prod. e Planejamento: Barbara Mannara
Diretor: Rodrigo Ribeiro