Casa de Carnes Goiás

Fui até Caxias do Sul conhecer o verdadeiro Bauru Caxiense!
Você acha que já conhece o famoso bauru? Então espera até ver essa versão que é um verdadeiro patrimônio gastronômico da Serra Gaúcha!
No vídeo de hoje, viajei até Caxias do Sul (RS) para conhecer de perto o tradicional Bauru Caxiense. E fui ao lugar certo: o Le Grand, onde aprendi como essa receita é preparada e, claro, provei cada detalhe desse sanduíche que conquistou gerações.
Se você gosta de conhecer pratos típicos e descobrir sabores que fazem parte da cultura de cada região do Brasil, esse vídeo é para você!
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? Agora me conta: você já conhecia o Bauru Caxiense ou experimentaria essa tradição gaúcha?